منتديات العاشق - عرض مشاركة واحدة - (مجڷة اڷٱإسرة اڷٱإصدار اڷٱإوڷ ڷعام 2013 مــ / 1434هــ)

ŜIήĬoЯā · 04-23-2013, 07:30 PM

طهي اڷطعام في اڷمنزڷ هو ٱإكثر فائدة عڷى اڷصحة من تناوڷ اڷطعام خارجه ٱإو طڷب وجبات سريعة إڷى اڷمنزڷ.
وقد حددت لكم وجبة غذائية من مطبخي تحتوي على مواد جيدة لصحة المعدة و الأمعاء وهيه سهله الهظم
و غنية بالفتامينات و المعادن الضرورية للجسم.
ومن و ٱإساڷيب اڷطهي اڷصحية اڷتي ڷا تفقد اڷمواد اڷغذائية عناصرها ومكوناتها اڷمفيدة ڷڷجسم وهو يجب
مراعاة طبخها المواد بنصف أستواء دون الحاجة للستوائها تماما ً

دجاج بالخضار على طريقة الآسوية

المقادير :ـ

1 بصلة مقطعه مكعبات متوسطة الحجم .

2/1 دجاجة فيلية مقطعة مكعبات متوسطة الحجم .

2/1 حبة فلفل أخضر ، أصفر ، أحمر مقطع مكعبات متوسطة الحجم .

2/1 علبة حبات الذرة طويلة جاهزة .

2/1 علبة شرائح الفطر الجاهزة.

1 جزر مقطعة شرائح عريضة و بعض من القرنبيط (زهرة ) و البركولي .

4/1 كأس بازلا مثلجة .

ملعقة كبيرة من صلصلة المحار.

ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الباربكيو .

ملح حسب الرغبة .

ثوم مهروس هرس ناعم .

الطريقة :ـ

1ـ نقوم بوضع ثڷاث مڷاعق من اڷزيت اڷنباتي في ٱإناء ونتركة حتى يحمى قڷيڷاً .

2ـ نضيف اڷدجاج ونقڷب ڷمدة 2 دقيقة ثم نضيف اڷثوم ونقڷب وثم نضيف اڷبصڷ اڷمكعبات

و اڷفطر ونستمر في اڷتقڷيب .

3ـ نضيف اڷخضار مع اڷدجاج ونقڷب ڷمدة 3 دقائق.

4ـ نضيف جميع اڷصڷصات ( اڷصويا ، اڷمحار ، اڷباربكيو ) ونقڷب بستمرار .

5ـ نضيف اڷذرة و اڷبازڷا ونضيف اڷمڷح و نقڷب ڷمدة 3 دقائق ونطفئ اڷنار ونحضرة ساخن.

و باڷهناء و اڷعافية.

04-23-2013, 07:30 PM	#9
ŜIήĬoЯā ŜIήĬoЯā مشاهدة ملفه الشخصي البحث عن المشاركات التي كتبها ŜIήĬoЯā مشرفة سابقة معلومات الجوائز الإتصال رقـم العضويــة: 84114 تاريخ التسجيل: Jan 2011 الجنس: المشـــاركـات: 9,880 نقـــاط الخبـرة: 4931 الأوسمة	رد: (مجڷة اڷٱإسرة اڷٱإصدار اڷٱإوڷ ڷعام 2013 مــ / 1434هــ) طهي اڷطعام في اڷمنزڷ هو ٱإكثر فائدة عڷى اڷصحة من تناوڷ اڷطعام خارجه ٱإو طڷب وجبات سريعة إڷى اڷمنزڷ. وقد حددت لكم وجبة غذائية من مطبخي تحتوي على مواد جيدة لصحة المعدة و الأمعاء وهيه سهله الهظم و غنية بالفتامينات و المعادن الضرورية للجسم. ومن و ٱإساڷيب اڷطهي اڷصحية اڷتي ڷا تفقد اڷمواد اڷغذائية عناصرها ومكوناتها اڷمفيدة ڷڷجسم وهو يجب مراعاة طبخها المواد بنصف أستواء دون الحاجة للستوائها تماما ً دجاج بالخضار على طريقة الآسوية المقادير :ـ 1 بصلة مقطعه مكعبات متوسطة الحجم . 2/1 دجاجة فيلية مقطعة مكعبات متوسطة الحجم . 2/1 حبة فلفل أخضر ، أصفر ، أحمر مقطع مكعبات متوسطة الحجم . 2/1 علبة حبات الذرة طويلة جاهزة . 2/1 علبة شرائح الفطر الجاهزة. 1 جزر مقطعة شرائح عريضة و بعض من القرنبيط (زهرة ) و البركولي . 4/1 كأس بازلا مثلجة . ملعقة كبيرة من صلصلة المحار. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الباربكيو . ملح حسب الرغبة . ثوم مهروس هرس ناعم . الطريقة :ـ 1ـ نقوم بوضع ثڷاث مڷاعق من اڷزيت اڷنباتي في ٱإناء ونتركة حتى يحمى قڷيڷاً . 2ـ نضيف اڷدجاج ونقڷب ڷمدة 2 دقيقة ثم نضيف اڷثوم ونقڷب وثم نضيف اڷبصڷ اڷمكعبات و اڷفطر ونستمر في اڷتقڷيب . 3ـ نضيف اڷخضار مع اڷدجاج ونقڷب ڷمدة 3 دقائق. 4ـ نضيف جميع اڷصڷصات ( اڷصويا ، اڷمحار ، اڷباربكيو ) ونقڷب بستمرار . 5ـ نضيف اڷذرة و اڷبازڷا ونضيف اڷمڷح و نقڷب ڷمدة 3 دقائق ونطفئ اڷنار ونحضرة ساخن. و باڷهناء و اڷعافية.