,,ساندويشات ليوم حافل بنشاط و الحوية ,,
إليكم بعض
الوجبات الخفيفة سهلة التحضير التي تحتوي على
البروتينات و
الفتامينات و
المعادن التي تدعم الجسم
بالمصادر اللازمة
لنشاط و الحيوية و
تغذية الدماغ بشكل صحي وسليم ..~
المقادير : 3 ملاعق زيت زيتوت ، شرائح بصل ، دجاج فليه مقطع مكعبات متوسطة الحجم ، فلفل أخضر ، أحمر
أصفر ، خس ، بقدونس ، ملح ، فلفل أسود ، بهارات مشكلة على حسب الرغبة ، شرائح شيدر قليلة الدسم .
طريقة التحضير : نضع الزيت في مقلات و نضيف البصل مباشرة و نقلب لمدة خمس دقائق نضيف الدجاج و بقية
البهارات و الفلفل الأسود و نستمر في التحريك ومن ثم نضيف الملح و نقلب و عند أستواء الدجاج ثلاث أرباع أستوائة
نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و الأخضر و نقلب لمدة دقيقتان و نطفء عليه و نمزج معه الخس و البقدونس ، ثم نرتب
الشرائح الجبن في الساندويش ثم نضع الحشوة و نلف الخبرز و صحة و عافية
المقادير : خبز فرنسي أو أي نوع ، شرائح للحم دجاج ، شرائح خيار ، شرائح طماطم ، شرائح فلفل أخضر
خس ، شرائح جبن شيدر قليلة الدسم ، قليل من صلصة المايزنيز قليلة الدسم ، أو لبنة بزعتر على
حسب الرغبة .
الطريقة : يقسم الساندويش من النصف و يدهن بصلصلة المايونيز قليلة الدسم ثم ترتب شرائح الخس
في الطبقة الأولى ثم اللحم دجاج ثم شرائح الطماطم ثم شرائح الفلفل ثم شرائح الخيار ثم شرائح الجبن
قليلة الدسم و يوضع النصف الآخر من الخبز الفرنسي و صحة و عافية .
المقادير : ثلاث ملاعق زيت الزيتون ، قطع دجاج فلية مقطعة مكعبات ،ملعقة صغيرة سماق ، بقدونس ، ملح
بهارات مشكلة ، فلفل أسود ، علبة زبادي ( مخلوطة مع ملعقة زيت زيتون ، قليل من الملح ، بقدونس مفروم
فرم ناعم ، فلفل أسود ) و أوراق الجرجير .
طريقة الحضير : نضع الزيت في مقلات ثم نضيف الدجاج مباشرة و نحرك بستمرار و نضيف السماق و الملح
و الفلفل الأسود و البهارات و نحرك حتى يستوي الدجاج نرفعه من على النار .
ندهن الخبز بملعقة أو ملعقتين زبادي المخلوط و ثم نرتب الدجاج بشكل متساوي في الشريحة الخبز و نضيف
أوراق الجرجير و وصحة و عافية .