عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 08-21-2010, 10:19 PM
الصورة الرمزية ashle kat  
رقـم العضويــة: 50839
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الجنس:
العـــــــــــمــر: 28
المشـــاركـات: 3,128
نقـــاط الخبـرة: 56
افتراضي || وجبة ايطالية ||




[ إيطـاليـــا ]

من اشهر المعالم عندهم .. [ برج بيزا المائل ] ..







[ اللزانيا ]

المقادير :

- شرايح عجين لازانيا ..
- صدر دجاج + ثلاث ملاعق فطر
- ملح + فلفل + ماجي + صلصه
- كاس كريم خفق + علبه قشطه
- بصل + ثوم + فلفل اخضر


الطريقه :

- نقطع البصل والثوم والفلفل البارد .. ونحط عليهم 2 ملعقه زيت ونحمسهم .. ثم نضيف لهم الدجاج والفطر والصلصه والماجي .. ورشه ملح مع فلفل ..


- نسلق اللزانيا بمويه ورشه ملح وملعقه زيت ..


- نخلط القشطه مع كريمه الخفق .. ونجهز حشوه الدجاج وجبن موزريلا ...


- نحط طبقه لازانيا ثم حشوه دجاج ثم لازانيا وهكذا [ انا سويتها 3 طبقات ]

- نضيف عليها القشطه ع الوجه ثم جبنه موزريلا .. وندخلها الفرن من تحت ربع ساعه ..

ونطلعها من الفرن ونقدمها ..


وعلى السفره ..





[ سلطه مكرونه ]

المقادير :
- خيار + جزر + فلفل بارد احمر واصفر + جرجير+ ملفوف صيني او خس
- كاس مكرونه
- حبه بطاطس + حبه بادنجان
- مايونيز + تتبيله السلطه الجاهزه <- مهوب ضروري الصوص


الطريقه
:

- نقطع البطاطس والبادنجان مع ربع فلفل بارد ونقليه .. ونسلق المكرونه مع رشة ملح ..
- قطعي الخضار على ذوقك ..


- نخلط المكرونه مع الخضار والبطاطس والبادنجان .. ونقدم معاها مايونيز وصوص السلطه الجاهز .. ونخليه على جنب والي يبي يحط له عشان ماتذبل .. وبالعافيه


لازانيا و سلطه




[التراميسو ]

المقادير :

- بسكوت دايجستف
- كاس كريمه خفق + 4 حبات جبن كيري + علبه حليب مركز
- ملعقه نسكافه + كاكاو بودره


الطريقه :

- نجهز صحون التقديم والبسكوت .. ونخلط ملعقه نسكافه مع بياله مويه ..


- نحط بسكوته بالصحن ونرشها بمويه النسكافه ..
- نخلط الحليب .. مع كريمه الخفق و الجبن ..


- نحط فوق كل بسكوته ملعقتين من الخلطه .. ثم بسكوته ونسكافه وخلطه [ طبقتين ]


- نرشها ببودره الكاكاو ..


وندخلها الفريزر ساعه ..
وبعد ساعه نقدمها