منتديات العاشق - معكرونة بالدجاج والخضار الشهية بالصور

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...8659a94/1l.jpg

المقادير:
مكرونة مسلوقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522439.jpg

دجاج مسلوق بملح وفلفل اسود ومنتف تنتيف (يعني مقطع صغير) بصلة مقعطة وتشوح في قليل من الزيت

ونضع الدجاج ثم طماطم مقطعه صغير ونضع عليه الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلبه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522535.jpg

بطاطس وجزر وكوسة مقطعة مربعات ومسلوقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522485.jpg

نجهز الباشميل وذلك بوضع8ملاعق كبيرة حليب بودرة و6ملاعق دقيق و2 ملعقه نشا وملح أجينو موتو
ومرقة الدجاج المسلوق في الخلاط الكأس
ملاحظه ذوقي الملح اذا ناقص ضيفي قليل منه

ثم نضعه فوق النار ممكن يحتاج إضافة الماء وذلك على كمية الكثافة التي تريديها أنا بصراحة أحط هذه الأشياء في الخلاط
وأزيد الماء بمقدارالخلاط مرة ثانية يعني على حسب نظرك

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522595.jpg

ونضع قليل من الباشميل في الصينيه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522682.jpg

ثم مكرونة وعليها قليل من الباشميل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522766.jpg

ثم الدجاج

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522805.jpg

ثم البطاطس والجزر المسلوق(ويمكن الاستغناء عنهم )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522848.jpg

ثم قليل من جبن البارميزان المبشور او المازوريلا
ثم قليل من المكرونة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522882.jpg

ثم الباشميل وندهنه بقليل من سمنة المراعي او فارم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210522932.jpg

وتدخل الفرن شوية من تحت ومن فوق وبالعافية عليكم وهذه النتيجة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210523020.jpg

بالعافيه علي قلوبكم