08-08-2011, 10:26 PM
|
 |
|
|
رقـم العضويــة: 65447
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الجنس:
 المشـــاركـات: 6,616
نقـــاط الخبـرة: 950
|
|
|
الدونات
السلام عليكم
اليوم راح اقدملكم الدونات و اعتقد الكل يعرفوها
المقادير :
ثلاثة اكواب طحين
ثلاث معالق اكل حليب باودر
بيضتان
ستة ملاعق اكل سكر
فنجان زيت
معلقة اكل خميرة فورية
كاس ماء
سكر باودر للتزيين
التحضير :
توضع جميع المقادير في الخلاط عدا الطحين
يوضع الخليط فوق الطحين و يعجن جيداً
توضع في كيس نايلون و تترك لتختمر لمدة ساعة
يفرد العجين و يقطع على شكل دوائر ثم تقطع دوائر اصغر في الوسط
تترك لمدة ربع ساعة لترتاح العجينة
تقلى في الزيت العميق
نجلب كيس نايلون و نضع فيه السكر المطحون ثم نضع فيه الدونات المقلية و نرجها جيداً لتتغطى بالسكر وتصبح جاهزة للتناول
و الف عافية
الدونات
|