منتديات العاشق - عرض مشاركة واحدة

أحـAHMEDـمد · #1 08-15-2011, 04:01 PM

المقادير

خضار [ بصل + جزر + بطاطس + فلفل اخضر بارد] مقطع طوليه
دجاج مكعبات متوسطة + 3 ملاعق كبيرة صويا + زيت زيتون+
طماطم مفرومة ناعمة + صلصلة طماطم
البهارات [ فلفل احمر حراق + ثوم وفلفل اخضر حار مفرومين +
ملعقة بهار مشكل جاهز + كزبرة جافة مطحونة + ملح + مكعب ماجي]

الطريقة
* بالمقلاة نحط زيت زيتون وبصل ونقلبهم حتى يذبلو شوي
وبعدها نضيف الثوم والفلفل الحار المفرومين ونقلبهم مع بعض لين
تطلع الريحة

* وبعدها نحط الدجاج ونغطي عليه لين يصير لونه ابيض

* نضيف الخضار >> الجزر وبعده البطاطس

* نحط البهارات كلها مع مكعب الماجي

* بعدها نحط الطماطم المفرومة والصلصة والصويا وشوي ماء

* نغطي علييه وقبل النضج بشوي نحط شرائح الفلفل الاخضر البارد

* وانتظري ليين ينضج تماما وقدمييه مع ارز ابيض

صحيح انه حار بس طعمه وااااااااو

وبالعافية على قلوبكم