منتديات العاشق - عرض مشاركة واحدة

أحـAHMEDـمد · #1 08-15-2011, 04:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح / مساء الورد للجميع
عملت لكم فطاير بالجبن وآآآآآآآآآو

المقادير & الطريقة
العجينة
كوب دقيق + 4 ملاعق حليب + ملعقة خميرة فورية + ملعقة سكر
ملعقة ملح => تخلط المواد الجافة مع بعض
وبعدين نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون وتعجن بماء دافىء
نغطيها ونخليها 15 دقيقة حتى تنفش

الحشوة
جبن موزريلا + جبنة كرافت مبشورة + بصل مقطع قطع صغيرة +
فص ثوم مهروس + طماطم مقطعة صغيرة بعد ازالة البذور +رشة ريحان
ورشة اريقانو + شوية ملح => تخلط مع بعض

- تفرد العجينة ونحط عليها الحشوة

- تلف العجينة هيك

- وتقطع

- نرصها بالصينية وندخلها الفرن بدرجة 180 لمدة 15 دقيقة وتحمر

وتقدم بالعافية