الموضوع
:
[ طريقه لصنع الدوناات ]
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-28-2008, 07:22 PM
دلوعة
دلوعة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى دلوعة
البحث عن المشاركات التي كتبها دلوعة
عاشق محترف
معلومات
الجوائز
الإتصال
رقـم العضويــة:
702
تاريخ التسجيل:
Sep 2008
المشـــاركـات:
412
نقـــاط الخبـرة:
10
الأوسمة
[ طريقه لصنع الدوناات ]
طريقه مصورة ومنقوله لصنع الدوناات
المقاادير
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
ونقصص بالطول عرض الاصبع زي ماتشوفون
ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
زي ماتشوفون
وهنا جميع الانواع بعد التشكيل
وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد
وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات
وهنا صورة سبرنق الدونات
على فكره الذ صوص للدونات {
صوص الكرامل
}
وطريقته :
على النار 6ملاعق سكر وفنجال مويه
وربع اصبع زبده وذرة فنليا وبعد الغليان اضيف لهم نص علبة
قشطه واخلط لما تتجانس واضيف نص ظرف كريم كرمل
واحرك بسرعه وارفعها عن النار واصبها بسرعه على
الدونات لانها تجمد بسرعه
الأوسمة والجوائز لـ
دلوعة
لا توجد أوسمـة لـ
دلوعة