09-29-2008, 09:23 AM
|
|
|
|
رقـم العضويــة: 702
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشـــاركـات: 412
نقـــاط الخبـرة: 10
|
|
شـيز كيـك القـرفة بالكـاكـاو
المقـادير:
كوب ونص بسكوت مطحون دايجستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كوب سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم (كريمه حامضه)
3بيضات
كوب وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين
الطريقـــه:
1- يخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في
الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق
2- يخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع
نصف الخليط علي البسكوت ونضع عليهم كاس من حبات الكاكاو الهيرشي
بطعم الدارسين واذا لم يوجد تخلط ملعقه صغيره من الدارسين مع حبات كاكاو
الهيرشي ونضع عليه باقي خليط الجبن ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقه تقريبا ثم
يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد في حرارة الغرفه
يذوب 1/3 ككاو الهيرشي المتبقي مع ملعقة زبده وتزين فيها الشيز كيك ثم
تدخل الثلاجه حتي تبرد
وبالعافيه على قلوبكم
|