عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 04-09-2012, 12:26 AM
الصورة الرمزية ♥ hoρε ligʜτ «  
رقـم العضويــة: 73993
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 10,543
نقـــاط الخبـرة: 4277
افتراضي '''● Let's begin cooking together ●'''









| الفهرس |


المقدمه

1 :: مڪرونه سباغيٺي المقادير, طريقة الٺحضير , ٺحميل جميع الصور

2 :: ڪيڪه الشوڪولاٺه

المقادير , طريقة الٺحضير , ٺحميل جميع الصور

الخاٺمه




ڪيفڪم ٺماام ان شاء الله وباحسن حال ..؟!

في البدايه حابه اشڪر شعاع على المسابقه الجميله .. ~

اول ما قراٺ الموضوع ڪنٺ ابغا اشٺرڪ بس ٺرددٺ وقلٺ ما فيا اطبخ واصور ~

بعد ڪم يوم فرووس رفع ليَ الصور حقٺ موضوعه اللي سواه واللي نزله بالقسم ~

ڪانٺ طبخاٺه حلوه بس مو زي طبخاٺي السيباراشيه و الخونفشاريه ~

وقررٺ اطبخ مڪرونه سباغيٺي و ڪيڪه شوڪلاٺه اللي احبها ڪثير وسهله الطبخ ~

ولڪن نظرا لان ما عندنا شغاله في البيٺ ~

قررٺ اسويها عند دعاء عشان ٺغسل الصحوون بعد ما اطبخ
~

بس عرفٺلي وقبل لا ابدا قالٺ اساعدڪ بس اللي ٺوسخينه انٺ ٺنظفينه واضطررٺ ان اخضع لاوامرها ~

بس ما سبٺها في حالها ڪل شوي دعاااء فين الملح ,دعاااااء فين الصاج , دعاااء فين الڪاڪاو ~

ولڪنها ساعدٺنيفي الٺصوير وٺحضير المقادير ونشفٺ الصحون < بعد ما شحدٺها طبعاً ~

مع ان اڪثر الصور انا مصورٺها عشان ٺصوير جداً قمييل بس حٺى دعاء ٺرا ٺصويرها ڪمان قميل ~

ما اطول عليڪم نبدا على برڪه الله ~






1 . ڪيس مڪرونه سباغيٺي ~

2 . طماطم ~

3 . بصله مٺوسطه الحجم ~

4 . ملاعق مٺوسطه من معجون الطماطم ~

5 . ملح ~

6 . فلفل اسود ~

صوره للمقادير هنــأ

المڪرونه ::

نغلي ڪميه ڪافيه من الماء لٺسلق المڪرونه بها بعد ان يغلي الماء~

نضيف اليه قليل من الزيٺ حٺى لا ٺلٺصق المڪرونه ببعضها ولا ٺلٺصق بالقدر ~

و نضيف الى الماء 4 ملاعق من الملح وبعدها نضيف المڪرونه ويفضل ڪسرها لقسمين ~

ٺٺرڪ المڪرونه على النار حوالي 20 دقيقه او 30 دقيقه ان لم ٺصبح طريه ~

صور لطريقه ٺحضير المڪرونه هنــآأ

الصلصه ::

يفضل البدا بطبخ الصلصه عندما يغلي ماء المڪرونه نضع قليل من الزيٺ في الصاج او القدر< ٺراا ما يفرق الطعم ه ه ه ه ~

ونضيف البصل ونقلبه حٺى يٺحمر او يعطي اللون الذهبي " انا قطعٺ البصل لاربع اقسام وبعدها قسمٺه لحلقاٺ " ~

اذا ٺحمر البصل نضيف الطماطم الى البصل ونٺرڪها على نار هادئه لفٺره حٺى يذبل الطماطم ~

بعد ان ٺذبل الطماطم نضيف لها معجون الطماطم والملح والفلفل الاسود وٺڪون حسب الرغبه ~

ٺٺرڪ الصلصه لمده 5 دقائق وبڪذا نڪون انٺهينا من الصلصه ~

صوره لطريقه ٺحضير الصلصه هنــآأ

اخيراً نصفي المڪرونه جيداً من الماء ونضعها في طبق وبعدها نحط الصلصه عليها

النٺيجه النهائيه هنــأآ



معلوماٺ عن الملف ::

الحجم / 14.42 mb ~

للٺحميل/ هنـأآ



1 . 1 ڪاس ماء ~

2 . 1 ڪاس زيٺ ~

3 . 1 ڪاس سڪر ~

4 . 4 ملاعق حليب ~

5 . 4 ملاعق ڪاڪاو بودرة ~

6 . 2 بيض ~

7 . 1 ڪاس دقيق ~

8 . 1 ملعقة شاي بيڪنج باودر ~

صوره للمقادير هنــأآ



نضع الماء والزيٺ والسڪر والحليب والڪاڪاو في الخلاط ثم بعد ذلڪ
~

يأخذ بمقدار ڪاس واحد من الخليط ويوضع في الثلاجة ~

و بعد ذلڪ يوضع على المٺبقي من الخليط البيض ويخلط مره اخرى ~

وبعد ذلڪ نقوم بوضع الخليط في طاسة و يوضع عليه الدقيق والبيڪنج باودر ويحرڪ جيداً ~

و بعد ذلڪ في ٺمسح الصينية بقليل من الزيٺ ويوضع الخليط في الصينية وٺدخل الى الفرن

لمدة من 20 إلى 30 دقيقة
~

وبعد إخراجها يوضع المأخوذ من الخليط الذي وضع في الثلاجة على الڪيڪة ~

صوره لطريقه ٺحضير الڪيڪه هنـــأآ


اخيراً يمڪن اسٺخدام الفسٺق وبسڪويٺ الشاي المطحونه معاً للزينه

<~ ما حصلٺ احد يروح يشٺريها بس ٺدرون دعاء حطٺ الڪيٺ ڪاٺ المڪسر قالڪ زينه ~

واڪيد ٺقدم بارده النٺيجه النهائيه هنــأآ



معلوماٺ عن الملف ::

الحجم / 25.68 mb ~

للٺحميل/ هنـأأ


اٺمنى يڪون الموضوع اعجبڪم ., واعجبٺڪم الطبخاٺ
~

بس يلاا اشوووف على المطبخ ڪل واحد يسوي الٺطبيق ويصوره ~

واللي يمر وما يطبق راح ., لا خلاص سماح عشان الدراسه بدأٺ ~

اٺمنى منڪم الدعاء لي في ظهر الغيب بالٺوفيق واجيب نسبه عاليه ~

لان ڪثير لاحظوا ان مسٺواي نزل ڪثير
~

واٺمنى منڪم الردود الجميله مو السطحيه ~

واٺمنى منڪم <~ قلبٺها برنامج ابشر ..! ~

في النهايه اشكر فرووس اللي ساعدني بتنسيق الموضوع تسلم اياديه
~

لولا الله ثم هوا كان كمل الموضوع شهر وعليه في الورشه
~