المقادير:


1 كاس طحين

2/1 كاس سميد

1 بيضه

4/3 زبده

4/3 علبة قشطه

1 ملعقة صغيره بكنج بودر

رشة فانيليا

الحشوة:


جبن كيري

أو تفاح مبشور على النار مع قرفه ( دارسين مطحون ) وشوي سكر

( وكل وحده وذوقها )

الطريقة :


1تعجن المقادير مع بعض إلى أن يتكون عجينه متماسكة .

2تفرد العجينة وتقطع إلى دوائر متوسطه . ثم تقطع كل دائرة إلى أربع أجزاء متساوية إلا المكان اللي في النص

اللي نحط فيه الحشوه . بعدين تلف على فوق بشكل ورده

وهنا وعافيه ..