09-27-2013, 08:33 AM
|
#5
|
|
مشرفة سابقة 
رقـم العضويــة: 84114
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الجنس:
 المشـــاركـات: 9,880
نقـــاط الخبـرة: 4931
|
رد: مج‘ـلـۃ الاسرة الإصدار الرابع لعام ـ 1443 هـ 2013 مـ ( العۋدة للمدارس )
ۋجبـۃ آلفطۉر آلصٓباح‘ـي ... ۋ آه۫ميٺها
آن آلآسٺيقآظ بآگرآ مٰن النۉم مٰن ٱلآمۉر ٱلشآقـۃ علےٰ آلنفس ۋخ‘ـٱصٓـۃ لآۋلئگ آلذين لآيح‘ـبون آلٺبگير في الآسٺيقآظ ۋيح‘ـآۋلۉن
ٺجنب ه۫ذه۫ الفٺرة بگل مٰآ فيه۫ا ۉح‘ـٺےٰۋج‘ـبـۃٱلفطۉر.
ۉلگن آلأمٰر مؤگدۋۋاضح‘ ۋضۋحـ ٱلشمٰس في گبد آلسمٱءأن الفطۋر ۉجبـۃ مه۫مـۃ من الوج‘ـبآٺ ٱليۋميـۃۋٱلٺييحـٺاج‘ اليها ٱلناس
مٰن گل آلفئاٺ آلعمريـۃ.
ۉبٱلرغم من أن ٱلوجبٱٺ ٱلثلآثـۃ ٱلٺقليڍيـۃ ٺلعب ڍۋرٱ مٰھمآ في ٺزۋيد ٱلج‘ـسمٰ بٱلغذٱء ٱلضرۋري فٱن علمٰٱء آلٺغذيـۃ يصٓنفۋن الفطور
بأنه۫ٱ الۋجبـۃ الأھمٰ والأسٱس آلسليم في ٱلعاداٺ الغذٱئيـۃ الصۧـح‘ـيـۃ ۋيۋصٰۋن بھ. ۋعلےٰ الرغمٰ مٰن ھذه ٱلٺۋصۧـيآٺ فان ٱلملآيين في
ارجاء المعمٰۋرة يٺخ‘ـطۋن هذه۫ آلۋجبـۃ ٱله۫امٰـۃ. ۋعلےٰ سبيل آلمثآل فآن آمراة من گل اربعـۃ نسٱء في الفئـۃ آلعمٰريـۃ بين 25-34
سنـۃ ٺٺج‘ـآۋز ٺناۋل ۉجبـۃ الفطۋر بانٺظآمٰ. وٺشير ٱلڍراسٱٺ آلأخ‘ـرى بأن ٱلعٱڍآٺ الغذآئيـۃ ٱلٺي يعٺاڍ عليھآالمرء في فٺرة الطفۋلـۃ
ه۫ي المٰرشحــۃ للأسٺمرار مٰدى ٱلح‘ـيآة. ۋبهذا فٱن آلأطفال آلذين يمٰيلۉن ٱلےٰ حـذف ۋج‘ـبـۃ ٱلفطور فٱنهم علےٰ الأرجح‘ يسٺمرۋن
في ه۫ذه۫ آلعآدة ٱلغذٱئيـۃ في فٺرة آلرشڍ.
ولگن ٺدل آلدراسآٺ ٱلمٺعلقـۃ به۫ذا آلمٰۋضۋع آلےٰ أنـہ من المٰمگن أن يٺحـول مٰن لآ يٺناۉل الآفطار ٱلےٰ شخ‘ـصٰ يٺنآۋل ۋج‘ـبـۃ ٱلأفطار.
ۋقد ٱظھرٺ آلدراسٱٺ أن ٺناول الآفطآر يرٺبط بٺح‘ـسنالقدرة علےٰ الٺحـمل في أول آلنه۫آر وٱلقدرة علےٰ آلآسٺيعآب
آلڍرٱسي أۋ القيامٰ بآلۋاجب في آلعمٰل.
يسٱعڍآلآفطٱر علےٰسد آلنقصٓ في مسٺۋيٱٺ ج‘ـلۉگوز الدم،، ۋهذا أمٰر هام حـيث أن ٱلدمآغ ذاٺـہ ليس لديـہ آح‘ـٺياطٱٺ من
آلج‘ـلۋگۋز، ۋيجب ٺعويض النقصٰ آلح‘ـاصٓل من ٱلج‘ـلوگۋز في آلڍمٰٱغ بصۋرة مسٺمرة.
يقول ٱح‘ـدخ‘ـبرآء ٱلٺغذيـۃ في ۉزارة ٱلزرٱعـۃ الآمريگيـۃ: عنڍمٰا ٺأخ‘ـذ بعين آلأعٺبار بأنـہ مٰضےٰ عليگ ثمان ٱلےٰ ٺسع سآعآٺ علےٰ
ٺنٱول وج‘ـبـۃ آلعشٱء، فان مٰن الوٱضحـ أن ٱلٺزۋد بالۉقوڍ "الغذاء" مٰن خ‘ـلآل آلآفطآر سيجعلگ ٺشعر بآلرٱح‘ــۃ وٺنجز أفضل خ‘ـلآل
اليۋم. ۋيقر هذآالبٱحـثون في ج‘ـٱمٰعـۃ علۋم ٱلصۧـحــۃ في شيگاغۋ، ح‘ـيث ٱنھم قد فح‘ـصۧـۋٱ فيمٱ اذا گٱن ٺنآول آلفطۋر لـہ ٺأثيرآٺ
مٰفيدة ۋٱيج‘ـابيـۃ علےٰ مزاج ٱلآنسآن فٺرة آلظهيرة ۋعلےٰ ٱدٱئه۫المعرفي، ۋۋجد آن ٺناۋل آلفطۉر يمٰنع ٱلآثار ٱلضارة لعڍم ٺنٱۉل
الفطۋر مثل الآج‘ـهٱدۋالٺۋٺر.
آن الڍۋرالمٰؤثر ۋآلفٱعل للفطور في مسٱعڍة ٱلأطفال علےٰ آفضل آڍٱء صٰفي ٺمٰ ٺۋثيقـہ قبل أگثر من ثلآثين عامٰا في جآمٰعـۃ ايۋٱ -
گليـۃ ٱلطب. فقد آگٺشف ٱلباح‘ـثون أن ٱلآطفٱل ٱلذين لآيٺنآۋلون ۋج‘ـبـۃ ٱلفطور يوآجهۋن مٰشگلـۃ في ٱلٺرگيز في آلمڍرسـۃ
ۋيصابۋن بآلأعيٱء في فٺرة ٱلظھيرة، ۋقڍ ٺمٰ ربط هذھ آلمٰعضلآٺ ٱلسلوگيـۃ بانخفآض مٰسٺۉى آلسگرفي الدمٰ ۋٱلذي
لآ يٺمٰ سد آلنقص فيـہ من خلآل وج‘ـبـۃ آلفطور ممٰا يسمٰح‘ بٱلآعيٱء ۋالآج‘ـھاڍۉآلٺعب ۉآلضيق لأن يح‘ـڍث. وھذه۫ ٱلسلۋگيآٺ لھآ
ٺأثير سلبي علےٰ آلٺح‘ـصۧـيل العلمي. ھذه۫ آلنٺائج ۋغيره۫آ سٱعدٺ في آلٺأگيد علےٰ آلنظريـۃ أۉ آلفرضيـۃ الٺي ٺقۋل آن
ٱلأطفآل آلذين يذھبون آلےٰ ٱلمڍرسـۃ ۋه۫م جياع لآ يمگنهمٰ أن ينج‘ـزۉا بصۧـۉرة جيڍة.
ۋلٺج‘ـنب ٱلآغرآء بأن ٺگۋن مٰمٰن يٺخ‘ـطۋن وجبـۃ الفطور، ٱج‘ـعل ۋج‘ـبـۃ ٱلآفطار من ٱلمۋاد الغذآئيـۃ ٱلمٰعڍة مٰسبقٱ أو الٺي ٺحـٺآج
ٱلےٰ ۉقٺ قصير لآعدآڍه۫آ.
لآ ٺٺخطےٰ وجبـۃ ٱلفطۋر آن گنٺ ٺقۋمٰ بآلريجيمٰ ح‘ـيث ٱنـہ لآ يۋجد آي دليل علےٰ ٱن ٺخطي ه۫ذه۫ ٱلۋج‘ـبـۃ يسٱعڍ في انقآصٰ
ٱلۋزن، فآلڍرآسآٺ ٺشير آلےٰ آن مٰن لآ يٺنآۋلون الآفطٱر يعۋضۋن ذلگ بأگل گمٰيـۃ أگبر مٰن الطعام علےٰ ۉجبـۃالغذٱء
|
|
|