■× بيــتــزآ الـآشـبـاζ

هي عبارة عن بيتــزا تـم أعداهـا حصـريـآ في مطبخ مخصص للأشباح ، وفـق لـمـسـات شــبــحيـه لترضـي أذواق الاشباح..


■× المَقأإدير :

العجينه و مقاديرها : ( طحين ، بيض عدد 2 ،ملعقتين سكر ، ملح ملعقه واحده ، ملعقه خميره ، ملعقتين زيت أو زبد ، ماء )
لحم ، صدر دجاج ، نقانق ، جبنه ، طماطم ، حبة فلفله خضراء ، بصل ، زيت ، بهارات ، فلفل أسود ، بيضه ، ملح .

■× طريقۃ إعدآدهَآ

بالبدايه سنـقـوم بإعداد العجيـنـه و بعدهـا نعد بقية المـكـونات ..

• و لآعداد العجينه نتبع الخطوات التاليه :

♣ نـحـضـر أناء عميق نضع فيه كل من (البيض ، السكر ، الملح ،الزيت أو الزبد ، الماء )

♣ يتم خلط المكونات المذكورة

♣ بعد الخلط نضيف الطحين و الخميرة ثم يخلط جيدآ ..

بعد ذلك نكون قد حصلنا على عجينة البيتزا

ملاحضةة : يفضل وضع العجينه في مكان دافئ لـتـختمر و يفضل انتظار ساعه واحده قبل أستخدامها ..

• و لآعـداد بـقـيــة المــكــونات نتبع الخطوات التاليه :

♣ يتم سلق كل من اللحم و الدجاج كلآ على حدا

♣ بعد نضج اللحم و الدجاج ؛ يتم تقطيع كلآ منهما لشرائح

♣ نقطع الطماطم و حبة الفلفل الخضراء و النقانق الى شرائح أيضآ

♣ نحضر العجينه و نسويها بشكل مستوي بـ صينيه مدهونه بالزيت

♣ ندهن العجينه بـ البيض المخفوق قبل وضع المواد عليها

♣ نقوم بوضع جميع المواد و المكونات و توزيعها بشكل متساوي على العجينه ،
♣ أضافه الملح و الفلفل ثم وضعها في الفرن .

و بذلك نكون قد حصلنا على بيتزا الاشاح

شآإهدوا :

# اتمنى أن تكون بيتزا الاشباح قد نالت رضاكم

آراكــم بخيــر ..