التبوله الشاميه
المقادير
حزمه بقدونس نصها مورقه والنص بدون توريق (يعني بعروقه )
طماطم وحده .
بصل اخضر . 2
خياره حبتين صغار .
برغل .
عصير ليمونه .
فص ثوم .
زيت زيتون .
ورقتين نعناع
الطريقه
اول شئ انقعي البرغل بعصير ليمونه وفص ثوم وزيت زيتون .لمدة ساعه
بعدين افرمي البقدونس المورق واللي بعروقه ..
قطعي الخيار قطع صغار جداا وبعد الطماااط والخيار ..والنعناع . وحطيه فوق البقدونس
واذا خلصتوا التقطيع ...
يلا كبي البرغل بعد نقعه با الليمون و الزيتون ... وعدلي الملح .
وحركيه كويس ....
صحتين و هنا
تحياتي
*(@ملك الاحزان@)*