نبات الرجلة ،وفوائدها العظيمة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم جميعا ، موضوعي اليوم مختلف قليلاً

عندما قرأت عن فوائد نبتة الرجلة المفيدة أحببت أن أشارككم تلك الفائدة ،فلعل أحدكم

لايعرف - مثلي - عنها .




نبات الرجلة أو البقلة كما يطلق عليه في بعض البلاد عبارة عن خضار له أهمية كبيرة اذا تم

إضافته الى خطة النظام الغذائي ،والسبب الرئيسي في ذلك :

هو أنه لسنوات عديدة قد تم اعتبار الرجلة مجرد عشبة مزعجة .

و الرجلة تؤكل على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا ، وآسيا، والشرق الأوسط، وأفريقيا .



نشأتها ،واستخذامها :

نشأت الرجلة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، ولكنها استخدمت منذ عصور ما قبل التاريخ ،

واستخدمت على نطاق واسع في الطب الصيني القديم في الطهي حيث يتم استخدامها عادة

في (الحساء ،السلطات ،اليخنات ،و تضاف إلى أطباق اللحوم كعنصر لذيذ )

، ويتم خلطها أيضا مع العجين لصنع أصناف من الخبز اللذيذ .



فوائدها الغذائية :


1 - تحتوي الرجلة على على مستويات عالية للغاية من أحماض أوميغا 3 الدهنية و كميات كبيرة من:

(الألياف ، و فيتامين A ، و فيتامين C وفيتامين B والحديد ،المغنيسيوم ،المنغنيز

والبوتاسيوم ،الكالسيوم ،النحاس ) .

،وعلاوة على ذلك ، يحتوي على أصباغ البيتالين (مركبات قوية مضادة للأكسدة)

،والكاروتينات والتي تعتبر من المركبات العضوية المفيدة .


2 - الرجلة يمكن أن تساعد في تعزيز قوة القلب والأوعية الدموية

وذلك لاحتوائها على مستويات عالية جدا من أحماض أوميغا 3 الدهنية أعلى

من المستويات الموجودة في زيوت الأسماك .


3 - يساعد على خسارة الوزن :

حيث إن الرجلة منخفضة جدا في السعرات الحرارية ، و غنية بالمغذيات والألياف الغذائية

،وهذا مما يشعر بالشبع الكامل مع الحصول على سعرات حرارية قليلة .


4 - مفيدة للنمو :

حيث أظهرت الدراسات المبكرة أن المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الموجودة في الرجلة

تساعد على التقليل من اضطرابات النمو ، بما في ذلك مرض التوحد (ADHD )وغيرها من القضايا

التي تؤثر على الملايين من الأطفال في جميع أنحاء العالم .


5 - علاج الأمراض المعوية :

في الطب الصيني التقليدي تستخدم الرجلة على نطاق واسع لعلاج الإسهال

والنزيف المعوي والبواسير .


6 - علاج مشاكل الجلد :

الرجلة يمكن ان تعالج مجموعة واسعة من الأمراض الجلدية لإحتوائها على مستويات عالية من

فيتامين A ، و مزيج من المركبات الموجودة في الرجلة يمكن أن تساعد على تقليل

الالتهاب الناتج عن لسعات النحل ولدغات الثعابين عندما يستخدم موضعيا

، وتعمل كمطهر للجلد ، وتقلل التجاعيد ، وتعمل على إزالة الندوب والبقع من الجلد .


7 - الوقاية من السرطان -بإذن الله -:

من أكثر الأمراض انتشارا ومأساوية في العالم اليوم هو السرطان

، ومن المواد الغذائية المضادة للسرطان هي الرجلة لأحتوائها على مستويات عالية من فيتامين C

،وفيتامين A ، وكلاهما يعملان كمضادات للاكسدة لمنع بعض أنواع السرطان

، وتحديدا سرطان الرئة والفم .


8 - صحة العين :

الرجلة غنية بفيتامين (أ) وبيتا كاروتين اللذين لهما فوائد كبيرة للمحافظة على صحة العين

والرؤية لسنوات عديدة .


9 - الحفاظ على عظام قوية :

مجموعة من المعادن الموجودة في الرجلة تجعلها خيار صحي للأشخاص الذين يرغبون

في حماية عظامهم .


10 - تحسين الدورة الدموية :

الرجلة تحتوي على نسبة عالية من الحديد والنحاس الذي يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء .




(( ملحوظة على النبتة )) :

الجانب السلبي المحتمل الوحيد حول الرجلة هو وجود نسبة عالية من حمض الأكساليك الذي

يمكن أن يؤدي إلى تكون املاح الأوكزالات في الجسم ، والتي تسبب حصى الكلى . إذا كنت

تعاني من حصى الكلى عليك تجنب الرجلة . ومع ذلك، الرجلة المغلية في الماء يمكن ان تساعد

على فقد كميات كبيرة من حمض الأكساليك ، دون فقد الكثير من المواد المغذية المفيدة الأخرى .


.................................................. ........................


((المصدر ))


أخيراً ..

اسأل الله لي ولكم الصحة والعافيه ، وفي أمان الله

وعليكم السلام ورحمـه الله وبـركاتـه

أسعد الله أيـامكـ بـ الخير والمسراتـ غلاتـي " رائـحه المطر" أتمنى أن تكونـي بـألف خير يارب

كـ العادة تـميز في الطرح وبساطـه وسلاسه في السرد النبات أولـ مرة أسمع فيه! لااظن أنـه

يـزرع في أرض بلادي أوربما يـوجد وأنـا غافله عنه ×.× فـؤائده مذهله سبحان الباري

الله لم يخلق شيءً عبثـا حـاشا لله شكراً لكـ ع المعلومـات الرائـعه عن النباتـ اضفيت جـو صحـي للقسم ريي يسعدكـ

بـأنتظار المزيد من أبداعكـ

فـي حفظ الباري

بآآآآقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،،
تحياتي ،،