الفطائر (البانكيك)

مرحبا شباب هذا اول موضوع اكتبة
فاذا كان هناك اي خطا الرجاء قولولي
راح اقدملكم اكلة بسيطة الي هي الفطائر او البانكيك
المقادير :
واحد و نصف كوب طحين
ثلاثة و نصف معلقة شاي من مسحوق الخبز او بيكنك باودر
معلقة شاي ملح
معلقة سكر
واحد وربع كوب حليب
بيضة واحدة
ثلاث معالق شاي زبدة
التحضير :
في كاسة (وعاء) كبيرة اخلط الطحين مع مسحوق الخبز و الملح والسكر ثم اعمل فيها حفرة في الوسط و ضع فيها الحليب و البيضة و الزبدة الذائبة و من ثم اخلط كل المقادير معاً
سخن المقلات المدهونة بالزبدة كذلك على درجة حرارة متوسطة
ثم قم بوضع كمية قليلة من المزيج في المقلات و حرك المقلات
لتشكل الفطيرة ثم اقلبها الى الجانب الاخر لتستوي كذالك
ثم ارفعها و قد اصبحت جاهزة للتناول
الف عافية