فطيرة التفاح

المقادير

1كوب و ثلثة ارباع / دقيق
نص كوب سكر
نص كوب سمنة فارم
1 ونص ملعقة كبيرة بيكن بورد
رشه فانيلا
2 بيض
ربع كوب ماء
اولا نخلط المقادير الجافة مع السمنة
وبعدها باقي المقادير حت وتتكون عجينة لينه

طبعا انا دايم ازيد 3 ملاعق سمنة وازيد دقيق لما تزبط معاي
العجينة ماتكون قاسية
بعد ماتعملي العجينه تقسميها قسمين
قسم اكبر من الثاني
وتفردي القسم الكبير في الصواني الى عندك

لان نتركها ع جنب
ونعمل الحشوة /
المقادير

4 تفاح مقشر ومبشور
ثلثة ارباع سكر
م ك قرفه
<انا احب الحشوة كثيرة شوي فعمل مقاديرين منها ع هالحشوة

الان نحطها في قدر ع النار لما تذبل معانا
حتى ينشف ماي التفاح وتتماسك

نرفعها من ع النار
ونوزعها في الصينيه الى فيها العجينة

الحين القسم الصغير من العجينة <الى قسمناه اول شي
نفرده ونقطعه ع شكل خطوط طوليه
عشان نعمل الشبكة الى ع الفطيرة
ولما نخلص نحطها ع الصينية بالشكل هذا

ندخلها الفرن من تحت وبعدها من فوق
وبكذا نكون خلصنا
انا اضيف لها بعد ماتخلص واحطها بصحن التقدير
حليب نستله ارشه عليها بخطوط طوليه وعرضيه
وبس
هذا الشكل النهائي بعد ماطلعتها من الفرن

ان شاء الله تنال اعاجبكم
طبعا الطريقة مضمونه وراح تضبط معاك من اول مرة
منقول,.
لروحكم السعاده