| القسم العام قسم يهتم بالمواضيع التي لا أقسام لها داخل المنتدى
(المنقول ممنوع جُملةً وتفصيلًا في هذا القسم) |
|
#1
04-03-2012, 12:40 PM
|
||||
|
||||
|
كيفيه عمل تورته ع الطريقه الفرنسيه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اتمني ان تكونوا بخير انا جيبالكوا موضوع لذيذ جدا اتمني انه يعجبكم
المقادير  للعجينه الاولي  300 جرام دقيق ابيض فاخر - 150 جرام زبد - صفار بيضه - 100 جرام سكر سنترفيش - ذرة ملح للعجينه التانيه  كوب ماء - 125 جرام زبد - 125 جرام دقيق ابيض فاخر - 4 بيضات - ذره ملح للكريمه  كوب لبن - 60 جرام سكر - صفار بيضتين - 125 دقيق الطريقه العجينه الاولي يخلط الزبد والسكر والملح وصفار البيضه حتي يصبح الخليط لزجا ثم يضاف اليه الدقيق دفعه واحده ويخلط جيدا ثم تترك العجينه مده ساه بعدها تفرد بالنشابه ثم تفرش في الصينيه الفرن المدهونه بالزبد اعداد الكريمه  يضرب مقدار الدقيق مع صفار البيض والسكر جيدا ثم يضاف اليهم مقدار اللبن بعدها يرفع الاناء علي النار الهادئه ويترك حتي يغلي بعدها ترفع الكريمه علي النار وتترك حتي تبرد اعداد العجينه التانيه يغلي مقدار الماء مع الزبد والملح ثم يضاف الدقيق ويخلط الكل جيدا علي النار حتي تبدا العجينه في الالتصاق بجدار الاناء ترفع بعدها عن النار ويضاف مقدار البيض كاملا ثم تخلط هذه العجينه بالكريمه السابقه بعيدا عن النار حتي يمتزج الخليط جيدا وتوضع فوق العجينه الاولي  تخبز في فرن ساخن مده نصف ساعه حتي تنضج تخرج بعدها وتترك حتي تبرد وتقدم مع الشاي  |
«
•◦«آنوآع الفطائر في الدول العربية :تـآبـع للمسآبـقة»•◦
|
( مميز ) المطبــ‘خ الشآمـي | تابع للمسابقة ~
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع كيفيه عمل تورته ع الطريقه الفرنسيه:
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الطريقه الاحترافيه التي لا يعرفها الكتيرون : لالتقاط الصور من الفيديو بهذه الطريقه | العاشق 2005 | أرشيف قسم البرامج | 1 | 12-24-2010 02:07 PM |
| لعشاق رياضة الفروسيه Pferderennsport Manager | العاشق 2005 | أرشيف قسم الألعاب الإلكترونية | 0 | 01-11-2010 02:50 AM |
| Avira Antivir Premium 9 FR + Clefباللغه الفرنسيه | العاشق 2005 | أرشيف قسم البرامج | 0 | 05-23-2009 07:42 PM |
| Avira Antivir Premium 9 FR + Clefباللغه الفرنسيه | العاشق 2005 | أرشيف قسم البرامج | 0 | 05-23-2009 07:04 PM |
| Cconjugaisonتصريف الافعال الفرنسيه في ثواني | العاشق 2005 | أرشيف قسم البرامج | 0 | 02-10-2009 12:40 PM |
الساعة الآن 09:01 AM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
كُل ما يُكتب أو يُنشر في منتديات العاشق يُمثل وجهة نظر الكاتب والناشر فحسب، ولا يمثل وجهه نظر الإدارة
rel="nofollow" 