أحلامنا كفقاعات الصابون , عندما نلمسها تتلاشى ~

و أخيراً , و بحمد الله

كتبت موضوع من الثلاثة الذي كان علي كتابتها :

سلسلة مواضيع { موسوعة الحيوانات } ~

و بقي موضوعان ...
أحدهما هو الدرس و لكنني لم أرفع الأدوات بعد ... ^^"
و لا أعرف متى سأرفعها << عاد الكسل من جديد

أحلام المواطن السوري عام 2012 :
--------------------------------------
- الهروب من العسكرية بأي طريقة.
- عدم اعتقاله (بسبب أو بدون سبب).
- شراء فيزا رخيصة والسفر للخليج أو حتى الصومال.

- كتابة رأيه بحرية على الفيسبوك دون أن يقول له أحد من والديه (حاج تعّفس يا بغل)....
- شراء مولدة على المازوت أو بنزين مابتفرق.
- أن يكون أحد أقربائه يعمل في أحد الأفران حتى ما يوقف عالدور.
- أن يكون أحد أقاربه يعمل في كازية أو بياع غاز.

ملاحظة : تم حذف حلم الزواج والبيت والسيارة لأنو صاروا من الرفاهيات !!

it is my spicale way
~ درس توقيع ~

...

لقد إشتقت للفوتوشوب ,,,,

سأذهب لأخبص عليه ^^

لم أفتحه منذ 4 أيام 0_0

....

اليوم إكتشفت ..

.

.

.

إنه في قسم إسمه قسم الدعم الفني

و وضعت فيه موضوع لمشكلة عندي

لو كنت أعرف بهذا القسم من زمان ...

,,

كنت أخطط لقرائة بعض المدونات و لكن



علي الذهاب لمساعدة أمي على سلق البيتنجان لعمل المكدوس

و عندما أعود سأكلمكم عن المكدوس

المكدوس ... و ما أدراك ما المكدوس

يمكننا أن نقول أنه من روائع أكلات المونة الشامية
يعني مستحيل يكون في واحد شامي يكره المكدوس
و المكدوس هو الوجبة الرئيسية في كل فطور طوال فصل الشتاء
لنتعرف على طريقة تحضير المكدوس =)
المكونات :
30 كيلو بيتنجان أحمر متوسط و صغير الحجم
17 كيلو فليفلة حمراء حارة و \ أو غير حارة
3 كيلو جوز
كيلو ملح
كيلو توم

أولاً يسلق البيتنجان و يبرد فوراً
و ينزع عنه القمع ...
ثم يتم تمليحه من الداخل و الخارج
ثم يكبس ليصفى من الماء لمدة يومين
ثانياً تنظف الفليفلة من البذور و تجفف لمدة يوم
ثم تطحن بالفرامة
ثالثاً يقطع الجوز قطع صغيرة
رابعاً يقشر الثوم و يقطع قطعاً صغيرة
ثم يمزج التوم مع الجوز و الفليفلة المطحونة و بعض الملح
ثم يحشى بها البيتنجان
و يتم صفه و ضغطه في مرطبانات كبيرة
و بعد تصفيته من أي كمية ماء
يوضع عليه زيت زيتون و يغلق المرطبان
و يخزن للأيام السوداء
ملاحظة : يستغرق عمل المكدوس أكثر من أسبوع 0_0
,
و عندما ترغب بتناول المكدوس , تفتح المرطبان
و تأخذ {حبة مكدوس} أو {مكدوساية} و تؤكل بالخبز مع إضافة زيت زيتون
و صحتين و عافية

سألوا لما أنا فرحةٌ بلا سبب ..
و لم لا ...
فعندما حزنت بسبب , لم أكسب إلا شماتة البعض ,
و شفقة آخرين




مدونتي : خربشات قط .. على صفحة من بقايا طفولة ~
it is my spicale way ~|~ درس توقيع ~
,
{سلسلة مواضيع { موسوعة الحيوانات } ~}
:


أستغفر الله العظيم
حسبنا الله و نعم الوكيل


.. سوريا ....
.....................تنزف ..

آخر تصاميمي :

بإنتظار آرائكم

و الآن ... كيف تعرف أنك أصبحت محترف بالتصميم ؟؟؟

عندما تنهال عليك طلبات التصميم على الخاص <

,,,
ليس من عادتي أن أرد على التقييمات << إلا بالتقييمات
و لكن توجب توضيح وجهة نظري ~~
لأن 2 فهموها خطأ
:

يعني اذا انا مصمم سيئ جدا لانه ولو واحد بعث لي على الخاص xddd

قصدك أني مصمم فاشل بما أني ما تلقيت اي طلب تصميم عن طريق الخاص؟؟

سبحان الله , و كأنكم توأم ^^"
لم أقصد أحداً سوى نفسي
و هذا الكلام عن تجربتي الشخصية
يعني كان قصدي إني أنا المحترفة , فقط
فهمتوا ؟؟؟ ><