كع‘ــكة اسفنج‘ــية مع كريمـ الكرـام‘ــيل

{ .. بسمـ اللهـ الرح‘ــمن الرح‘ــيمـ .. }

الــسلآمـ ع‘ــليكمـ ورح‘ــمة اللهـ وبركـآـآتهـ .. ~

كــيف ح‘ــآـآلكمـ آإع‘ــضـآـآئنـآـآ الآع‘ــزـاء ..؟

إن شـآـآء اللهـ تم‘ــآـآمـ + ع‘ـآـآل الع‘ـآـآل يــآـآربــ ...

قررت بم‘ــنـآـآسبة شهر رم‘ــضـآـآن الم‘ــبآـآرك , آإن آإنور هذا القسمـ ..!

بم‘ــوـاضيـع‘ــي شويـآـآت يع‘ــني ولا داع‘ـي للشـكر -> لا تكفين خخخــ

وآإن شـآـآء اللهـ م‘ــوضـوع‘ــي هذا ينـآـآل لو جزء بسـيط من آإع‘ـجـآـآبكمـ

يـلآ م‘ـآـآبدي آإطول ع‘ــليكمـ آإكـثررر نبدآ ... آإح‘ــمـ آإح‘ــمـ -> ضرورية

كع‘ــكة اسفنج‘ــية مع كريمـ الكرـام‘ــيل و رمضآـآن يج‘ـمعنآـآ -> كفينـ ..

الم‘ــقـآـآدير :-

# 150 ج‘ــرـام‘ــآـآ من السـكر المطح‘ــون .

# ع‘ــلبة ح‘ــليب مركز مح‘ــلى .

# كوبـآـآ ونصـف م‘ـآـآء مغ‘ــلي .

# 5 بيضـآـآت .

# ملع‘ــقتـآـآ فانيـليـآـآ .

# # # # # # # # # # # # # # # # #

الطريقـة :-

# ضع‘ــي السـكر في م‘ــقلاة م‘ــستديرة للخ‘ــبز قطرهـآـآ 25 سمـ

وضع‘ــيهـآـآ ع‘ـلى النـآـآر ح‘ــتى يذوب السـكر ويتح‘ــول إلى كرـام‘ــيل .

# ارفع‘ــي الم‘ــقلاة عن النـآـآر وح‘ــركي السـكر في ج‘ــميع الاتج‘ـآـآهـآـآت

ح‘ــتى يغ‘ــلف الكرـام‘ــيل فـآـآع‘ــدة وج‘ــوـانب الم‘ـقلآة .

# ام‘ــزجي الح‘ــليب الم‘ــركز مع الم‘ـآـآء والبيـض والفانيـليـآـآ داخل الوع‘ـآـآء

وح‘ــركي الم‘ــكونـآـآت ج‘ــيدآ ح‘ــتى تم‘ــتزج مع بع‘ــضهـآـآ البع‘ــض ,

ثمـ اسكـبي الم‘ــزيج فوق الكرـام‘ــيل في الم‘ــقلآة .

# ام‘ــزجي الدقـيق مع البيـض والزبدة والبيكـنج بودر والصودا ورشي بشر الليم‘ــون

في وع‘ــآـآء , ثمـ اخ‘ــفقي الم‘ــزيج بوـاسطة خ‘ــفـآـآقة كهربـآـآئيـة

لم‘ــدة 5 دقـآـآئق بسرعة م‘ـتوسطة .

# اسكـبي م‘ــزيج الكع‘ــكة في وسط سطـح م‘ــزيج الكريم‘ـآـآ وضع‘ـيه

في وع‘ـآـآء م‘ــليء بالم‘ـآـآء في فرن مح‘ــمي ع‘ـلى درجة ح‘ـرـارة 160 درجة م‘ـئوية

لم‘ــدة 45 دقيـقة آإو ح‘ــتى تنضـج الكع‘ــكة ج‘ــيدآ .

# اخ‘ــرجي الوع‘ـآـآء من الفرن واتركيـه ج‘ـآـآنبـآـآ ,ليبرد .. ثمـ ضع‘ــيه

في الثلاجة لم‘ــدة ساع‘ــتين آإو ثـلآث ح‘ــتى يبـرد كليـآـآ .

# اقلـبي الكع‘ــكة في طبـق التقديمـ وزيّنيهـآـآ قبل التقديمـ .

# # # # # # # # # # # # # # # # #

آإنتبوهـ ج‘ــيدآإ ع‘ـلى مطبـخ الم‘ـاما لـآإ ينح‘ـرق و تروحون فيهـآـآ وطي ->كفـ

# # # # # # # # # # # # # # # # #

والآن آإتم‘ــنى آإن الم‘ــوضوع آإع‘ــجبكمـ ولو قلـيلآ

و تقـبل اللهـ طاع‘ــتكمـ بـكل خ‘ــير , آستودع‘ـكمـ اللهـ

والــسلآمـ ع‘ــليكمـ ورح‘ـمة اللهـ وبركـآـآتهـ ..~