[الأرز مع اللحم المفروم]

يا هلا ب اعضاء منتدى العاشق الكرام حبيت احط لكم احدى طبخاتنا الإسبوعيه و اتمنى تعجبكم

[[ تابع للمسابقه]]

* لحم مفروم *

* طماطم *

* بقدونس *

* بصل و بطاطس *

* دبس الرمان *

* زيت زيتون *

* بهارات *

* ملح *

* كركم *

* أرز *

* زيت *

1_نغسل اللحم المفروم




2_ نقطع البقدونس و نضيفه مع اللحم




3_ نضيف البهارات و الكركم و دبس الرمان و زيت الزيتون و ملح مع البقدونس على اللحم و نخلطهم





4_ نقطع البصل و البطاطس الى قطع مدوره



5_ نضع البصل و البطاطس المقطع في وعاء ك طبقه اولى كما في الصوره




6_ نضع اللحم المفروم فوق الطبقه الاولى كما في الصوره



7_ كـ طبقه اخيره نقطع الطماطم الى قطع صغيره و نضعها فوق اللحم كما في الصوره ثم نقوم بتغطيته بالقصدير






8_ نضع الطبق على نار هادئه لمدة ساعه و نصف ثم نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق الى ان يصبح لونه احمر



9_ نحضر الارز بالطريقه المعروفه



* و بالهناء و الشفاء *

اشكر اختي quεεп η على التصميم و ارجو ان الطبخه اعجبتكم