القسم العام قسم يهتم بالمواضيع التي لا أقسام لها داخل المنتدى
(المنقول ممنوع جُملةً وتفصيلًا في هذا القسم) |
#1
|
||||
|
||||
Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
اسعد الله صباحكم \ مساكم بخير وسرور وجعله مليئاً بالطاعات كيف الحال كل رواد هذا القسم الشهي ••|| بعد ان قررت الإشتراك بمسابقه ست المطبخ وجب علي ان ادخل للمكان المفضل لدي >~ المطبخ ••|| وافكر ماذا اطبخ ففكرت وفكرت وفكرت إلى ان وجدتها ••|| إنها كعكه بالشكلاته فصورت بهاتفي وكتبت الطريقه + المكونات و بما إن التصوير بالجوال فبتأكيد الصور ليست واضحه جداً ارجو المعذرة .. ••|| وبدون مقدمات ممله نبدأ واتمنى ان تستمتعوا بالطعم عند تطبيق الطبخه =) ••|| كأس سكر ••|| كأس زيت ••|| ملعقتين طعام حليب بودر ••|| ملعقه صغيرة فانيليا ••|| ملعقه كبيرة بكينج بودر ••|| رشةهيلحسب الرغبه ••|| رشة ملح ••|| كأس ونصف إلى كائسين دقيق ••|| نخلط السكر و الزيت والحليب والبكينج بودر والفانيليا والهيل والملح في الخلاط ••|| إلى ان يخلط جيداً ••|| ويصب في وعاء ••|| ويضاف إليه الطحين ويخفق جيداً ••|| ثم يوضع في صينيه فرن مدهونه بالزيت ويدخل إلى الفرن بدرجه حرارة 180 ••|| ويضل بالفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقه ••|| ويخرج بهذا الشكل: ••|| نتركة يبرد ونتقل لعمل الشكلاته ••|| ملعقتين زبده ••|| ملعقه كبيرة كاكاو ••|| كوب سكر ••|| ملعقه حليب بودر ••|| ملعقه صغيرة فانيليا ••|| تضع كل هذه المكونات التي تم ذكرها داخل الخلاط حتى تمزج جيداً ••|| وبعدها تضعها على النار حتى يذوب السكر ذلك لعدم تذوق قرمشته اثناء تناول الكعكه ••|| همسه : إذا فكرت بطحن السكر بمفرده في الخلاط فهذا لن ينجح ••|| وبعد هذا نضعها في وعاء ••|| وتدهنها بالشكلاته وتضعها بالفريزر ••|| ويمكنك تزين الكعكه بأي شيء تريده انا عن نفسي احببتها مع جوز الهند ••|| إذا لم تحب تغطيه كعكتك بالشكلاته فهاك خيارات اخرى ••|| فتستطيع دهنها كلها بدريم ويب ••|| ويمكنك إستخدام هذه الشكلاته وتزينها بالدريم ويب ••|| ويمكنك صنع شكلاته بيضاء بالطريقه التاليه : ••|| المكونات : ••|| كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر ••|| لوح صغير شوكولاته بيضاء ••|| 2 ملعقة طعام لبن ••|| الطريقه: ••|| تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة ••|| يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة ••|| ويمكن ايضاً صنع كريما القهوة ••|| المكونات ••|| 4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة ••|| ثلاث أرباع كوب سكر ناعم ••|| ملعقتين سكر بني ••|| ملعقة طعام نسكافيه ••|| الطريقة ••|| تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما ••|| تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم ورهب ••|| تدهن الكعكة ••|| وهذه كريمة الليمون ••|| ثلاث أرباع كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر ••|| ثلث كوب كريما حامضة - sour cream ••|| ملعقتين طعام عصير ليمون ••|| ملعقة صغيرة بشر الليمون ••|| الطريقة ••|| تخفق الجبنة قليلا في الخفاق الكهربائي ••|| تضاف الكريما الحامضة وعصير الليمون وبشر الليمون ••|| يخلط جيدا حتى نحصل على كريما رهفة ••|| تدهن الكعكة ••|| كريما البرتقال ••|| كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر ••|| نصف كوب سكر ناعم ••|| 2 ملعقة طعام عصير برتقال ••|| ملعقة طعام بشر البرتقال ••|| الطريقة ••|| تخفق الجبنة والسكر في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما خفيفة ••|| يضاف عصير البرتقال وبشر البرتقال ••|| يخلط جيدا حتى نحصل على كريما ناعمة ورهفة ••|| تدهن الكعكة ••|| كريما العسل ••|| كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر ••|| نصف كوب سكر ناعم ••|| ملعقة وربع كبيرة عسل ••|| الطريقة ••|| تخفق الجبنة بالخفاق الكهربائي ••|| يضاف السكر والعسل ويخفق حتى نحصل على كريما ناعمة ورهفة ••|| تدهن الكعكة ••|| يمكن إضافة ملعقة صغيرة بشر ليمون ••|| هذا كان كل شئ في موضوعي ••|| اتمنى ان يحوز على رضاكم ••|| دمتم في امان الله وحفظة ••|| ودمتم سالمين ••|| + ••|| |
03-22-2012, 10:31 PM | #2 |
The Genius Japanese Boy
رقـم العضويــة: 111388
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الجنس:
المشـــاركـات: 533
نقـــاط الخبـرة: 367
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
السلام عليڪم ورحمة الله و برڪاته !
أسعد الله مسائك أختي ..! ڪيف حالڪِ ؟ عساڪِ طيبة ! أول شي .. يسعدني أنني أمتلڪت أول ردٍ في هذا الموضوع المميز ! صراحة إستمتعت بالقراءة و رؤية الڪيڪة آآآخ جوعتيني .. فڪرت أطبقها .. لڪن أخاف أحرق البيت .. فـ ماله داعي ! راح أخلي أمي ولا أختي يسوونها لي و نجربها و أشڪرڪِ الصراحة على الشرح الواضح و الدقيق .. و أشڪرڪِ أيضاً على الإضافات .. تم إضافة الموضوع إلى المفضلة + شڪر + تقييم و السلام عليڪم و رحمة الله و وبرڪاته |
03-22-2012, 11:05 PM | #3 |
عاشق جديد
رقـم العضويــة: 102771
تاريخ التسجيل: Nov 2011
العـــــــــــمــر: 41
الجنس:
المشـــاركـات: 14
نقـــاط الخبـرة: 12
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
السلام عليكم كيف حالك انونه الطبخه كانت روووووووووووووعه جدا اتمنى تبدعيني بطبخه اخرى وشكرا لك حبيبتي انونه
|
03-22-2012, 11:27 PM | #4 |
عاشق مبدع
رقـم العضويــة: 103261
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الجنس:
المشـــاركـات: 188
نقـــاط الخبـرة: 69
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
آآآخ لـو انك عطيتينا قـطعه نـآكلها
شكـلها مررره روعة بس شكلهـآ حرقت ع’ـليك المهم شـكلها و ذوقها فـي الأخير ~~ صراحه تنظيم الموضوع و كتـآبة المعطيات < رياضيات ! أقصد المستلزمات < ع’ـلوم ! > خ’ـلآص خ’ـلآص ~~ بالتوفيق لك , و ان شاء الله نشوفك فـي المركز الأول |
03-22-2012, 11:56 PM | #5 |
عضو شرف في منتدى العاشق
رقـم العضويــة: 35063
تاريخ التسجيل: Feb 2010
العـــــــــــمــر: 38
الجنس:
المشـــاركـات: 8,050
نقـــاط الخبـرة: 5214
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
يا سلام سا سلام ... كعكة حلوة أخيرا
خليها على الفطور بتكون أحسن بكثير الظاهر شاطرة كثير في المطبخ بما أنو مكانك المفضَّ ــــل !! هههههههههههههه ترااآ .. نخاف عليك من السمن ــهـ في إنتظار كيك جديد تقبل مروري و تحياتي سلام |
03-23-2012, 12:12 AM | #6 | |
عضو جمعية العاشق الحرة
رقـم العضويــة: 55057
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 7,218
نقـــاط الخبـرة: 25629
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
اقتباس:
وعليكم السسلام ورحمة الله وبركاته..|~
الحمد لله بأحسن حال..|~ ههههههـ..|~ يلي ما يعرف يتعلم اخي ....|~ العفو ..|~ شكراً جزيلاً..|~ وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..|~ ..|~ |
|
03-23-2012, 12:13 AM | #7 |
عضو جمعية العاشق الحرة
رقـم العضويــة: 55057
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 7,218
نقـــاط الخبـرة: 25629
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
|
03-23-2012, 12:17 AM | #8 | |
عضو جمعية العاشق الحرة
رقـم العضويــة: 55057
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 7,218
نقـــاط الخبـرة: 25629
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
اقتباس:
اي شئ تريده خذه..|~
نعم قليلاً لكن لا يظهر اناء الاكل ..|~ والشلاته التي عليه تغطيه ..|~ شكراً جزيلاً..|~ امين ..|~ ..|~ |
|
03-23-2012, 12:20 AM | #9 | |
عضو جمعية العاشق الحرة
رقـم العضويــة: 55057
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الجنس:
المشـــاركـات: 7,218
نقـــاط الخبـرة: 25629
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ
اقتباس:
ههـ شكراً جزيلاً..|~
ولا عليك ..|~ ..|~ لا تخاف انا لست مني عاشقي طبخ الحلويات..|~ إن شاء الله ..|~ في امان الله ..|~ ..|~ |
|
03-23-2012, 12:37 AM | #10 |
♥ ɴo wαιғυ ɴo lαιғυ ♥
رقـم العضويــة: 106732
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الجنس:
المشـــاركـات: 13,101
نقـــاط الخبـرة: 3296
|
رد: Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـہ
ماشاء الله عليك يا أختي شكلك طباخة فنانة و ماهرة وهذا واضح من الصور... بصراحة شهيتيني آكل كيك بالشوكلاته......بس ما عندي...>>> لو سمحتي أرسليلي قطعة بالفاكس... هههههه أتمنى لكي التوفيق في الطبخ وتصبحين طباخة من الدرجة الأولى... أكيد تقييم + شكر + 5نجوم... تقبلي مروري البسيط>>>ولاتحرمينا من وصفاتك المميزة... أريقاتو... |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع Chocolate Cake~> مشٺرڪ باڷمُسابقـﮧ: | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
نٺآإئج مُسابقـۃ اڷمَععـآإرض اڷڪُبـرى | Sho3a3 Alamal | Portfolio - معرض | 27 | 01-05-2012 09:47 AM |
يُقآإڷ ڪآإنَ هُناڪ رجج‘ـآإڷ ( ٺآإبـع ڷـ اڷمُم‘ـسابقـﮧ ) | Sho3a3 Alamal | قسم النقاش الجاد | 29 | 11-07-2011 02:36 AM |