صنع الكيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخباركم اخواني واخواتي العضوات

انا عضوه جديده واحب اشارك معاكم هذا الموضوع

الذي اتمنى ان يعجبكم وهو منقول

نبدء على طول

في عملية صنع الكيك

المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر


الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا
الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا


نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق .

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة


بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين

السسلام عليكم ورحـمة الله وبركـاته

كيف حالك؟

تم نقل الموضوع لقسم [الحـلويات والمأكـولات ]

لأنه القسم المناسب للموضوع

تحياتـي